每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨露營料理包開箱露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯底辛辣口感
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯頭濃郁口感
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營餐點準備
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨露營火鍋調理包
蘭州有兩座山，一座在河南，一座在河北。山，自然天成；景，人力所為。至于附著的歷史并由此演繹出的傳說，乃是人所有也是獨有的，這才顯很特殊的色彩來。 先說北岸的白塔山。 白塔山相距黃河僅一條寬約十多米的馬路，要橫穿過去游覽，曾經交通綠燈給出的時間只有十五秒，容不得行人不緊不慢模樣的，所見多是疾走以至小跑，方不會讓人夾在奔馳于東、西方向的車流縫隙間不敢挪移半步。當我那時提心吊膽地跑過這里的斑馬線時，真希望能有座過街天橋或地下通道出現，給行人和游客提供安全上的便利，可一想本來路面就十分的有限，一邊是山，一邊是河，倘從地下挖實受面積的制約，建過街天橋吧，不僅影響了中山鐵橋的賞鑒，而且還有礙白塔山風景的觀瞻，和周圍的環境極難相襯。不過經過幾年斟酌，城建部門已在兩岸各建了兩座過街天橋，為了過往客流的安全是其主要原因吧。 山，因白塔而得名。白塔七級八面，高約十七米，下筑圓基，上著綠頂，各面雕有佛像，檐角系有鐵馬鈴。由于通體涂了白漿，遠望如白玉砌成。此塔原為紀念去蒙古謁見成吉思汗，走到蘭州病故的西藏薩迦派喇嘛修筑的。我們現在看到的，是于明景泰年間（1450年—1456年），由鎮守甘肅的內監劉永成重建，至清康熙五十四年（1715年），巡撫綽奇補舊增新，擴大面積，起名“慈恩寺”。而被改辟為公園，則到了建國后的1958年。 一個初到白塔山的外地人，最是覺得要了解明白的，是那里遺存的古跡和如影隨形的歷史淵源，其原有的山體茂林、曲徑通幽，雖然登山時也頗覺新鮮，不過總是還在其次了。外地游客去的目的，便因為它綠蔭相連間，有廟宇星羅棋布，白塔高聳云天的緣故。山上最熱鬧的當屬白塔寺。院內絕大多數游人虔誠于白塔下，照例是燃香跪拜念佛，更有打扮入時的善男信女雙手合于胸前，順時針方向嘴里誦著“六字真言”轉塔，一股股濃郁的藏傳佛教氣息和現代情調，在縷縷青煙的繚繞中彌漫于蘭州城的上空。禮佛之后，游客或就地轉身，或走出寺院尋一避靜處向南眺望，只見市區一片繁華翠色，真乃一幅上好的油畫，現在到過蘭州的人都說蘭州好，其理由自然很多，但這大概總是其一吧。如唐代詩人岑參有《題金城臨河驛樓》云：“古戍依重險，高樓接五涼。山根盤驛道，河水侵城墻。庭樹巢鸚鵡，園花隱麝香。忽如江浦上，憶昨捕魚郎。”可見這很好的“因”遠在兩千年前就種下了根，所以也才會有今天這樣的“善”緣。 對于本地人，也許是久住在這里很有點司空見慣不以為然的緣故，已不將白塔山看做觀光游覽的去處，爬山健健身體，打拳活活筋骨，或于休息日呼朋喚友來到茶園吃茶打牌聊天，偶爾路過儒、釋、道各家的門前，所能進去的也只是隨意走走，不帶任何目的性，似乎早把這里當做自家的后花園了。細想起來，倒沒有什么大不敬的，因為人世間最貼心的莫過于親情，最溫馨的莫過于自己的屋舍。我說的都是實話，雖然信不信由你。 接下來，再談南岸的五泉山。 五泉山的由來，現在通行的是漢武帝時，大將軍霍去病西征匈奴屯兵于此，為解將士干渴“著鞭出泉”的說法。最初，我曾繞山到位于文昌宮東西兩側的掬月泉、甘露泉，曠觀樓下的摸子泉，東龍口、西龍口下的蒙泉、惠泉邊瞧了個究竟，除摸子泉雖藏于石洞內卻引得摸上石頭或瓦片即能判斷生男或生女的眾多新婚夫婦來碰碰運氣外，剩余并非人所想象的潺潺于山澗，所見則是帶有保護性質的用水泥砌就的深井和蓄水池，多多少少讓人有點失望。“掬月”、“甘露”之名望文便知其意，而“蒙泉”有飲了聰明，可以啟蒙之說，雖屬穿鑿附會，卻也寓意別致。由于灌溉山村農田，滋養村民生活，五眼泉中最受人稱道的是惠泉，有惠于民。這是一位山中寺院的和尚在與我朋友陳浩居士閑聊五眼泉時講到的。那么，難道這座因泉而享有盛譽的山就沒有一處風吹碧落，時聞吹笛的流泉了嗎？而我所見有是有的，不過應屬人力所為罷了。 提及五泉山，自號為“五泉山人”的劉爾炘先生是繞不開的。劉先生乃清末民初隴上大紳，光緒進士、翰林院庶吉士編修，現存的五泉古建筑群，為他于1919年至1924年在原來殘破的基礎上，重新設計建造的。據史載，五泉山最早的一座“崇慶寺”，始建于元代；文昌宮、臥佛殿、大悲殿、嘛呢寺、武侯祠始建于明代；千佛閣、地藏寺陸續修建于晚清同治、光緒年間，但這些廟宇大多毀于天災戰亂。為重修五泉山，他以個人名義募得白銀4.8萬余兩，歷時五年，不僅恢復了原來的殿宇，還依照山體格局增建了太昊宮、三子祠、萬源閣、層碧山莊等，并題寫了大量匾對，看世態，說炎涼，勸人省，如：“高處何如低處好，下來還比上來難。”尤其以儒家的思想題寫在臥佛殿上的楹聯，對“挽世道而正人心”是大有裨益的，“還不起來么？此等功夫，怕是懶人都藉口；何妨睡著了，這般時代，倘成好夢亦歡心。”1956年5月，董必武來甘肅視察工作，游覽了五泉山后并賦詩以志此行：“蘭州名勝地，共談五泉山。近市塵囂遠，多龕香火慳。溪流隨小徑，嶺色壓雄關。情景難為狀，看云獨樹間。”此乃一個政治家的說話，于記述中不忘這里彌漫著莊嚴國土的氣息。 就占地面積而言，白塔山遠大于五泉山，但客流量則屬五泉山為多，兩山最大的共同點，是都受了很濃厚的漢文化與佛教文化的影響，這是我覺得看了以后會給游人留下深深印象的。要了解蘭州和這里的居民，不單單看自然風貌、飲食起居、文學藝術，還需從宗教下手，它直指人心，容易發現本來面目，能收到事半功倍的效用。你若感興趣，不妨試試吧。 >>>更多美文：寫景美文
自從去年退休后，我就利用閑暇時間學雕刻，一點也沒有退休后的失落感。 雕刻所用的木頭，并非一般的楊樹、槐樹等密度松散的木頭，最適宜雕琢成擺件的木頭當屬紅木。大塊的上等紅木價格不菲，那是技藝嫻熟的行家所用的材料，作為新手，我一般從網上淘揀紅木中價格較便宜的紅酸枝、花梨木等邊角料。 買來木料，我會先拿在手上左看右瞅，揣摩能雕成什么。想好了，再動刀。屏氣凝神地每一雕、每一琢，刀刃之下木屑一點點地散落，木質的芳香讓人猶如置身自然叢林。久而久之，我執刀的手指漸漸起了繭。待雕好一個擺件的輪廓，只幾分形似，那欣喜的感覺便如同養花人看到枝梢上即將綻放的花蕾、垂釣人瞅見水下的魚兒吐泡泡。 一件小木雕，經過去表皮、雕琢成形、打磨拋光，每道工序都充滿著快樂，一塊灰頭垢面、沒有任何美感的木頭，經過自己的手，成了佇立于案頭、栩栩如生的擺件，我非常享受這個過程。 雕過一陣子木頭后，我感覺手指靈巧許多了，便買來一些玉石的毛料雕琢。從木到玉，不同的材質有不同的觸感，但它們都讓我感嘆自然造物的神奇，雕刻的過程中，我的內心總是不由自主地充盈著對自然的敬意、對生活的熱愛。 雕刻，最是修心養性。正所謂“精雕細琢”，是浮躁不得、急于求成不得的。雕刀遇上樹瘤，要輕輕地削，琢至木薄處，需慢慢地刮，打磨拋光至拐角細節，正如為人做事，得神至心到。 雕技是手藝的集成，更是性情的歷練。當一個個雕刻成品擺上家里的書柜案頭，我的內心既喜悅、又驕傲，雕刻帶來的情趣與快樂，讓我的晚年生活不再單調。 >>>更多美文：空間美文
白吉湖畔荷斗艷， 蜒蜻展翅花上站。 游魚戲水浪里翻， 野鴨聲聲呼同伴。 >>>更多美文：自創詩
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